(Pembacaan)
If some of ya'll never been down South too much…
Jika beberapa dari kalian tidak akan pernah turun ke Selatan terlalu banyak …
I'm gonna tell you a little bit about this, so that you'll understand
Aku akan menceritakan sedikit tentang ini, supaya kamu mengerti
What I'm talking about
Apa yang saya bicarakan
Down there we have a plant that grows out in the
Di bawah sana kita memiliki tanaman yang tumbuh di sana
woods and the fields,
hutan dan ladang,
looks somethin' like a turnip green.
terlihat sesuatu seperti lobak hijau.
Everybody calls it Polk salad. Polk salad.
Semua orang menyebutnya salad Polk. Salad polk
Used to know a girl that lived down there and
Dulu mengenal seorang gadis yang tinggal di sana dan
she'd go out in the evenings and pick a mess of it…
dia akan pergi keluar di malam hari dan memilih berantakan itu …
Carry it home and cook it for supper, 'cause that's about all they had to eat,
Bawa pulang dan masak untuk makan malam, karena itulah yang harus mereka makan,
But they did all right.
Tapi mereka baik-baik saja.
Down in Louisiana Where the alligators grow so mean
Di Louisiana Dimana aligator tumbuh begitu jahat
There lived a girl that I swear to the world Made the alligators look tame
Tinggal seorang gadis yang saya sumpah untuk dunia Membuat buaya terlihat jinak
Polk salad Annie polk salad Annie
Polk salad Annie polk salad Annie
Everybody said it was a shame
Semua orang bilang itu memalukan
Cause her mama was working on the chain-gang
Karena ibunya sedang mengerjakan geng berantai
(a mean, vicious woman)
(berarti, wanita jahat)
Everyday 'fore supper time She'd go down by the truck patch
Sehari-hari setelah makan malam, dia akan pergi dengan truk
And pick her a mess o' Polk salad And carry it home in a tote sack
Dan pilih dia berantakan o salad Polk Dan bawa pulang ke dalam kantong jinjing
Polk salad Annie 'Gators got you granny
Polk salad Annie ‘Gators membuatmu nenek
Everybody said it was a shame
Semua orang bilang itu memalukan
'Cause her mama was aworkin' on the chain-gang
Karena dia mama adalah awirkin ‘pada rantai-geng
(a wretched, spiteful, straight-razor totin' woman,
(wanita malang, dengki, lurus-pisau cukur,
Lord have mercy. Pick a mess of it)
Tuhan kasihanilah Pilih berantakan itu)
Her daddy was lazy and no count
Ayahnya malas dan tak beralasan
Claimed he had a bad back
Diklaim dia memiliki punggung yang buruk
All her brothers were fit for was stealin' watermelons out of my truck patch
Semua saudara laki-lakinya cocok untuk mencuri semangka dari tempayan trukku
Polk salad Annie, the gators got your granny
Polk salad Annie, para gator punya nenekmu
Everybody said it was a shame
Semua orang bilang itu memalukan
Cause her mama was a working' on the chain gang
Karena ibunya mama sedang bekerja ‘di geng rantai
(Sock a little polk salad to me, you know I need a mess of it)
(Sock salad polk kecil untuk saya, Anda tahu saya perlu berantakan itu)